Cuando la actividad concluye, ¿qué conclusiones saco?

¡Hola a tod@s!

Hoy he terminado de subir (¡al fin!) las fotos en la entrada 'eres lo que comes'. 

Después de esta semana colgando en el blog las imágenes de las principales comidas (almuerzo y cena), e intentando mejorar  ciertos aspectos nutricionales de las mismas (objetivos que me marqué a nivel personal en la entrada 'seminarios de nutrición, evalúa tú mismo tu alimentación'), he observado que no es tan difícil introducir pequeñas modificaciones en mi alimentación.

En mi opinión, he cumplido los siguientes objetivos:

• Tomo todos los días ensalada compuesta básicamente por vegetales crudos.
• Tomo todas las semanas arroz, pasta y patatas*.
• Tomo más pescado que carne*.

*Me gustaría puntualizar que no he tomado 'carnes rojas', y que las patatas que he consumido han sido fritas (tortilla de patatas).

La actividad me ha resultado muy agradable, y os animo a tod@s a que intentéis, dentro de vuestras posibilidades, introducir las modificaciones necesarias en vuestra alimentación diaria. Si os preguntáis en qué aspectos podéis cambiar, podéis hacer vosotros mismos el cuestionario de hábitos dietéticos (¡pincha aquí!) y observar en qué ítems necesitáis mejorar. 

"Desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar como un mendigo".